E’ una nuova avventura quella che oggi comincio e mi auguro sia un’avventura esaltante come tante ne ho vissute. Da una vita faccio il mestiere dell’albergatore e le circostanze mi hanno portato a farlo in Trentino, sull’altopiano di Folgaria. Mi trovo a gestire due hotel a Folgaria, l’Hotel Villaggio Nevada e l’Albergo Santa Rosalia.
Sono, anche se con caratteristiche diverse, hotel a tre stelle, con una vocazione particolare: sono hotel per la famiglia, genitori e bambini, ed anche, perchè no, nonni e bambini. Con il tempo ho imparato che per gestire un hotel non si è mai finito di imparare. Come diceva il buon Totò, gli esami non finiscono mai. Bisogna sempre stare all’erta, capire i bisogni dei potenziali clienti, e fare di tutto per rispondervi al meglio. Non è solo una banale questione di marketing, se si vive con passione il mestiere dell’ospitalità si è sempre alla ricerca di servizi e iniziative che rendano il proprio albergo più ospitale. Ecco il perchè di questo blog, voglio raccontare giorno per giorno cosa succede di nuovo nei miei hotel in Trentino, sul bellissimo altopiano di Folgaria. La mia speranza è che nasca un dialogo coi lettori, con gli ospiti, con chi ama la montagna, e che da questo dialogo possano nascere nuovi spunti e iniziative. Vediamo cosa succederà. Intanto il primo articolo l’ho scritto, auguro a me stesso che ne seguano altri.
Ciao,
ho letto ciò che hai scritto e sono convinta che ce la farai. Hai tanto da dare al cliente, sono convinta, in quanto la motivazione nel fare questo lavoro sembra essere veramente grande.
Proprio per questo, volevo chiederti un consiglio.
Da un po’ di tempo sto pensando di aprire un albergo e volevo qualche consiglio su quali sono tutte le fasi che devo monitorare prima dell’apertura.
Certa di qualche tuo buon consiglio.
Ti saluto.